Michaela M. F.
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Wer in Bad Ischl oder näheren Umgebung verweilt sollte sich diesen Keller unbedingt anschauen. Kunst, Bier, Geschichte und Kultur pur! Eine gute Stunde führt der Hausherr Bernhard durch den Keller, der für so ziemlich alle leicht zu ergehen ist. Er erzählt vom Künstler Carlo Battisti, der sein Atelier im Haus hatte und warum an der Wand so viele Gemälde von ihm hängen. Dann geht es mit, ich glaube drei Stufen, in den Keller, wo wir vom wahrscheinlich kleinsten Tropfstein der Welt erfahren. Die einzigartige Geschichte vom Marmorboden, auf dem man dann steht und wie hier die Luft zirkuliert, sind wahre Geschichten. Früher diente der Keller als Bierlager in Bad Ischl, die Lagerung und der Transport im "Kreisverkehr" sind echt genial.
Seit ein paar Jahren wird wieder Bier gebraut, in limitierten Mengen und auch die Kräuterseitlingszucht ist Thema. Auf der Kellerbühne gibt es hin und wieder Konzerte, während unsere Führung diente es als Fotopoint. Zum Abschluss hört man noch die geniale Geschichte vom Boart-Sepp, seinem Vater, der singenden Wirt in der Holzhütte, die auch in diesem Keller war, wenn vorne im Lokal schon Sperrstund war. Ja und dann gibt es noch Kostproben von der Musik und was gustert einem nach so einer Führung durch den Bierkeller: Ein echtes Casino-Keller-Bier! Das darf man sich anschließend im Casinokeller bestellen und wer ein Mitbringsel für sich oder seine Liebsten braucht: Im Casino-Bier-Tragerl sind die drei Haussorten in der Liter-Flasche gleich zum Mitnehmen gerichtet. Das Bier kann man aber auch an bestimmten Tagen/Uhrzeiten lt Homepage kaufen.
Ich habe es gleich zu Hause im Verein vorgeschlagen, der nächste Vereinsausflug wird nach Ischl in den Casino-Keller gemacht. Sehr zu empfehlen. Für Bierfans sowieso und wer kein Bier mag, auch dafür ist gesorgt, sowohl in der Kellerführung als auch danach. Mein Tipp: zuerst eine Kellertour und dann ein Glas Casino-Keller-Bier, mein Favorit beim Bier ist das dunkle, aber Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.
